فطيرة الميرانغ بالليمون هي نوع من الفطائر المخبوزة، تُقدّم عادةً كحلوى، تُصنع بقشرة تكون عادةً من عجينة البسكويت الهشة أو عجينة الزبدة الهشة، مع حشوة كريمة الليمون، وطبقة علوية من المرينغ المنفوش. تُحضّر فطيرة الميرانغ بالليمون عادةً بقشرة سفلية، ولكن بدون قشرة علوية، أي أن المرينغ يوضع مباشرة فوق حشوة الليمون. تعلّم كيفية تحضير وصفة فطيرة الميرانغ بالليمون المذهلة هذه هنا.