Bake Baguette

خبز الباغيت هو "رغيف طويل ورفيع من الخبز الفرنسي" يُصنع عادةً من عجينة أساسية قليلة الدسم. يتميز بطوله وقشرته المقرمشة. يُصنع الباغيت من دقيق القمح والماء والخميرة والملح العادي. لا يحتوي على إضافات، لكنه قد يحتوي على دقيق الفول ودقيق الصويا ودقيق الشعير المملت. غالبًا ما يستخدم الباغيت للسندويشات، سواء كان بحجم حصة فردية قصير نسبيًا أو مقطوعًا من رغيف أطول. غالبًا ما يُقطع الباغيت إلى شرائح ويُقدم مع الباتيه أو الجبن. كجزء من وجبة الإفطار القارية التقليدية في فرنسا، تُدهن شرائح الباغيت بالزبدة والمربى وتُغمس في أطباق القهوة أو الشوكولاتة الساخنة. في الولايات المتحدة، تُقسم أرغفة الخبز الفرنسي أحيانًا إلى نصفين لصنع بيتزا الخبز الفرنسي. يرتبط الباغيت ارتباطًا وثيقًا بفرنسا وخاصة بباريس، على الرغم من أنه يُصنع في جميع أنحاء العالم. تعلّم كيفية صنع الباغيت باتباع هذه الوصفة السهلة.