Seared Rockfish with Late Summer Beans

مرة 1,587 شوهد

التحقق البشري

8.0

شكرًا لك, تم تسجيل تصويتك وسيظهر قريبًا.

نعم

لا

Seared Rockfish with Late Summer Beans, Tomatoes, Lemon, and Tarragon by Mark Gould.

This simple dish combines blanched vegetables tossed in lemon vinaigrette with sauteed fish and an accent of cold tomato sauce. It’s Mediterranean roots are evident: there’s even a separate recipe for preserved lemons, characteristic of Mediterranean cooking. Note that the chef gives directions beginning with a whole rockfish; you may also begin with store-bought fillets.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط في تقديم مقترحات لبعض المحتويات، وقياس نسبة زوار الموقع، وتخصيص الإعلانات. باستخدامك لهذا الموقع فإنك تقر بموافقتك على و